lunes, 26 de septiembre de 2011

Crumble de moras y frambuesas

Este fin de semana he usado las últimas moras que cogí con mi padre el mes pasado y que tenía congeladas para hacer, como ya había comentado, un crumble.

Este es el segundo crumble que preparo con ellas. Está elaborado con almendras y frambuesas y su sabor  es una mezcla de acidez, dulzura, suavidad y... buff... ¡riquísimo!.  Es ya un clásido en casa en el mes de septiembre. Se puede tomar caliente o frío pero a mí personalmente me gusta templadito porque un poco de temperatura en este caso hace que los aromas se abran y se suelten con más intensidad.

Para variar hoy no traigo la receta con una foto o dos sino con esta video-receta-musical para alegrar un poco el lunes.





p.d.: sé que estáis viendo muchísimos crumbles publicados ayer y hoy debido a la propuesta dulce del mes de septiembre de Whole Kitchen. Ha sido pura casualidad que yo hoy también publique uno porque no me había enterado. Debido al poquito tiempo que llevo con el blog aun no conozco bien la dinámica de algunos eventos como este. Pero la casualidad ha hecho que Whole Kitchen este mes tenga una contribución más.

49 comentarios:

  1. Qué bueno el crumble! Me encantó la video receta, una puesta en escena preciosa y con un cerdo muy simpático ;)
    Un beso!

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  2. Buenos días!! qué apetecible! me has dado una idea, el finde que viene tengo a mi suegra en casa!!! ya sé que postre voy a hacer:-))) feliz lunes!!!

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  3. Buenos dias guapa!!!! que chulada de video. Me pensaba que eras tu cocinando y mi sorpresa ha sido cuando he visto como los has realizado! me parece muy original!!! y la crumble buenísima!!!! besitos

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  4. me ha encantado este video receta. Bss

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  5. Pero qué sabores tan fantásticos tiene este crumble!. Y el vídeo me parece una idea fenomenal.
    Un abrazo

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  6. Wow!! Zaida, pero que preciosidad de video!!! cuanta creatividad, me ha encantado!

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  7. Zaida, pero qué maravilla de vídeo!! Me ha encantado cómo lo has montado, con la música y el movimiento que le has dado. Es genial y divertido!! Bss. Alicia.

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  8. Un video muy bien realizado, todos los detalles están muy bien cuidados.

    Besos

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  9. Qué bonito vídeo! Muy bien hecho! Bss

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  10. Me encanta bastante templado, mas bien tibio, que delicia, con moras no he probado.
    Buena semana!

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  11. Un video precioso... tuviste que pasarlo genial...me encanta tu propuesta y el formato de 10.

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  12. una receta perfecta y un vídeo fantástco! sé muy bien cuánto trabajo lleva algo así! :)

    una pregunta, porqué la mezcla de moras y frambuesas lleva harina?..

    besos!

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  13. Que chulada de vídeo y la música chulísima. Sabes que dominas muchas artes??

    Besos.

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  14. Solo una cosita... GENIAL!!
    bss Esther

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  15. Qué buenísima pinta tiene!! Yo he hecho uno de manzana y moras también! mmmmmm

    Un besito!! :)

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  16. Zaida, tu blog es precioso. Me encanta la idea del video y qué bien hecho todo! Felicidades!

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  17. y dices que yo te he emocionado? pues tú me has dejado sin palabras, yo quiero aprender a hacer eso!!! es maravilloso! Enhorabuena artista!

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  18. Me encantan las cosas bonitas y ver videos como el tuyo ;)
    Porque además de Lo estético es simple y claro. Perfecto para seguirlo y preparar este delicioso crumble!!!

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  19. Bestial!!!!!que chulada de video! me ha encantado!! Enhorabuena!!
    Un beso enorme

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  20. No conocía tu blog, y la verdad que ha sido una pena no haberlo descubierto antes.
    Eres una verdadera artista.
    Este video da un buen rollito genial, gracias.
    y la receta magnifica para sorprender en una cenita en casa.

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  21. Genial video y estupenda receta. Enhorabuena! :)

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  22. Zaiduchiii!!! que bonito!! me encanta!! un beso enorme y enhorabuena por este maravilloso blog!!

    María

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  23. Me ha encantado el montaje, y la receta, felicidades!

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  24. ¡Hola!

    ¡muchíííísimas gracias a todos! :-)

    Biscayenne: la mezcla de moras y frambuesas lleva un poquito de harina para ligar ligeramente la salsa en la cocción. Así queda más espesita pero se puede prescindir de ella sin ningún problema.

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  25. Ayy Zaida, que este video que ha llegado al alma, es precioso¡¡¡ me encanta es una forma tan bonita de ver todo el proceso de la receta, eres una artista compi.

    Un besote

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  26. Estupendo postre, me encanta, me rechifla, me parece una delicia.
    Besos

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  27. Me he quedado pillada con tu vídeo! La receta, la música....te has ganado una fan.

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  28. Hola!!nte acabo de descubrir por Facebook y estoy encantada, has hecho un video precioso y original. Te sigo!!!Bss
    Chez Silvia

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  29. Si cuando yo digo que tienes algo especial, es porque lo tienes.
    Precioso, de verdad, precioso.
    Besitos para todos, incluido chico, gato y padre. Muaca!!!

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  30. Magnífico el video, ese cerdito devorador de letras, platos, cucharitas...qué monada. Me ha quedado clarísimo el proceso de elaboración del crumble.Te ha quedado estupendo, se han acabado las moras, ohhhh...

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  31. Pues tendré que hacer algo porqué yo no he probado un crumble, y como tú bien dices últimamente hay muchos en la red. Bss

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  32. ¡¡Me encantó el video!!!!!!!!!!
    Está muy bueno, de verdad. Me divertí mucho viéndolo (lo mejor es el cerdito comilón!) jajaja

    cariños

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  33. Qué bonito! es un curro! enhorabuena te ha quedado genial. Un beso

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  34. Que preciosidad de vídeo, te felicito,es una auténtica maravilla, y además el crumble tiene que estar de muerte.

    Bicos

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  35. Qué pasada, qué pasada, qué pasada Zaida!
    La de fotos que has hecho para el vídeo, currazo, pero genial resultado!
    Besazos!

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  36. Artista es una palabra que se queda pequeña para ti. ¡Qué video tan precioso! Un beso.

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  37. Zaida es impresionante como te ha quedado el vídeo y el crumble delicioso, es de mis postres favoritos.
    Bsos

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  38. Zaida ¡me has matado!¡eres genial!!!
    Un besote

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  39. Precioso y didactico Zaida, me ha encantado, lo haces parecer tan sencillo, que voy a hacerlo ahora mismo. Me encanta tu blog.
    Un saludo

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  40. Qué chula la presentación y la canción!!

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  41. Me ha encantado el video, que idea más original!!! El crumble tiene pinta de estar delicioso

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  42. A mi me fascinan los crumbles, me los como solitos...me encantan, la receta del video es preciosa...me encanta la música asi que lo he disfrutado un montón!!

    Besos :D

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  43. No había visto esta vídeo y he de decir que me ha encantado, se explica de una forma muy clara y divertida. Enhorabuena.
    Saludos.

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  44. Acabo de quedarme alucinada con el video!!! Me ha encantado: qué música, qué original y qué mono!!! Me encanta tu blog.
    Un besito

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  45. Sin duda hoy me he enamorado de tu blog y de tu vídeo receta! Te sigo desde ya! Y espero que un día mi proyecto de hacer una vídeo receta vea la luz también jeje

    Un saludo

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